人工知能よもやま話-フードテック
機械学習やディープラーニングといった技術を使って、人工知能(AI)を実用化する取組みがさまざまな分野・業種の中で日々行われています。 今回ご紹介するのはこちら。 forbesjapan.com 英Cambridge Consultants(ケンブリッジ・コンサルタンツ)社の「Turb…
2018年は台風の当たり年なのか、台風24号が去ったと思えば、台風25号発生のニュースに天気予報が気になる今日この頃です。 台風などの災害時に備えておきたいのが非常食。昔は非常食といえば乾パンという認識でしたが、最近はバラエティに飛んだオプションが…
(Source: http://www.visitgoldcoast.jp/kaoritabi/) 人工知能が世間の話題になってから、少しの年月が経過しましたが、その話題性はまだまだ衰えることを知りません。アイドルの顔のイメージを生成したり、料理やお菓子のレシピを調合したり、はたまた身の…
近年、海外でもブームになっていたり、国内でもおしゃれに飲み比べができるお店が登場し、日本酒がトレンドになっていると思います。そんな中、人工知能(AI)が日本酒をおすすめしてくれるというバーが渋谷に期間限定でオープンしたそうです。 AI(人工知能…
Moley Roboticsの創業者兼CEOのMark Oleynik氏のアイデアから始まったこの商品。 始まりは2014年の1月でした。 そこから特許の申請や、プロトタイプの作成、CES Asiaでの受賞と進んでいき、ついに! 2018年に発売をするということなのです! www.youtube.com…
文学、コーヒーはお好きですか? この記事をご覧になっているということは、きっとお好きなのでしょう。 そんなあなたに、こんな記事を見つけたので紹介したいと思います。 www.itmedia.co.jp NECは10月24日、名作文学の読後感をAI(人工知能)で分析し、コ…
昨今、どこも人手不足な中、人工知能でどうにか業務量を減らすことができないかという試みが盛んに行われています。 今回、飲料メーカーの「キリン」が自社のビール開発に人工知能を導入することを発表しました。 その内容とは「ビールのレシピ開発を人工知…
news.walkerplus.com ロッテは、話題の人工知能を使って開発した「トッポ<カラマンシー味>」(10個入り2700円)をオンラインショップにて12月22日(金)10時より数量限定で発売開始する。 画像をみて、柑橘系の新商品かな?と思ったあなた、正解です。 なぜAI…
12月も10日が過ぎました。寒いですね。ほんと寒くなってきました。 それで今回、ご紹介するのはこのニュースです。ジャジャン! スマートなクッキーの作り方 世の中にクッキーと呼ばれるお菓子は様々でその形や味、材料に至るまで千差万別です。人によってそ…
私は、料理は苦手ですが、食べるのは大好きです。 今回はそんな料理についてのお話。 日本だけに住んでいると、日本の料理の事しか知らないまま生活することになりますが、広い世界には日本にはない料理や味がたくさんあるものです。 「味わったことのない料…